KIUCHI BREWERY
(木内酒造)
茨城県石岡市八郷の「福来ミカン」と、その香りを引き立たせる柑橘系のホップを使用し醸造した常陸野ネストだいだいエール。
スタイル:IPAー
ALC.:6.05%
原材料:麦芽・ホップ・果汁
発酵:上面発酵
茨城特産の「福来みかん」を使用した、華やかな香りのIPA。ほどよい苦味と果実のフルーティーな香りが絶妙にマッチした味わい。
茨城県で栽培されている福来(ふくれ)みかんを加えて造られました。色は赤みがかったカッパー(銅色)で、ホップや果実に由来する柑橘系のアロマと心地よいホップの苦み、かすかに感じる酸味がアクセントとなり穏やかな味わいを形づくっています。料理とのバランスを考えてつくられた魅力的なIPAです。
茨城県産の「福来みかん」とオレンジ風味のアロマホップで醸造した「だいだいエール」は、麦の旨みとフルーティな香りとのバランスが抜群。定番のおつまみ、フライドポテト、玉子焼きになど合います。
KIUCHI BREWERY
(木内酒造)
木内酒造の所在地に由来。古くからの地方の呼び名「常陸野(ひたちの)」そして会社の所在地である「鴻巣(こうのす)」の「巣」の英語「NEST」を組み合わせ「常陸野ネストビール」。ロゴは常陸野の森に住むフクロウ。国内海外で多くの賞を受賞。
【木内酒造合資会社】
創業:1823年※ビールの製造販売開始は1996年
事業:日本酒、ビール、焼酎、梅酒、ワイン、ウイスキーの製造・販売