CRAFT BEER

Far Yeast Brewing

(ファーイーストブルーイング)

湘南・江ノ島の海の見えるオーシャンビューカフェで女子会や江の島デート、種類豊富なクラフトビールを堪能。絶景を眺めながらクラフトビール東京IPAが楽しめます。
Far yeast Tokyo IPA

FAR YEAST東京アイピーエー

¥ 800(税込)
 

香り高いベルジャンIPA

アメリカンホップとベルジャン酵母の融合。華やかの香りとしっかりとした苦味のあるIPAです。フルーティなエステル香と柑橘系のアロマホップが複雑で重厚なアロマを形成。飲む度に印象が変わる多面的なアロマといえます。苦味も飲みごたえもしっかりしているので、本格派IPAを好む層にもオススメです。

details

湘南・江ノ島の海の見えるオーシャンビューカフェで女子会や江の島デート、種類豊富なクラフトビールが楽しめます。

苦味も飲みごたえもしっかり

スタイル:IPA(ベルジャンIPA)
ALC.:6.0%
原材料:大麦目・ホップ・糖類
発酵:上面発酵

フルーティなエステル香と柑橘系のアロマホップが複雑で重厚なアロマを形成。

湘南・江ノ島の海の見えるオーシャンビューカフェで特別なクラフトビールを堪能。

Far Yeastらしさが詰まったIPA

ベルギービールの流れをくみつつ、ユニークなスタイルのビール造りにチャレンジするFar Yeastの精神を体現したIPAです。2種類のアロマホップはシトラとアマリロ(2018年4月現在のレシピ)というアメリカを代表する柑橘系アロマのホップ。ベルジャン系の酵母が作るエステル香と共に複雑な香りを形成します。

湘南・江ノ島の海の見えるオーシャンビューカフェで女子会や江の島デート、種類豊富なクラフトビールを堪能。美味しい料理と共にクラフトビールを味わうひととき。

おすすめのペアリング

肉料理全般、特に羊などの香りの強いものとの相性が良いです。和食は、揚げ物やお肉料理で、醤油だれ、味噌だれなど味付けで。洋食は、ステーキやハンバーグをデミグラスやバーベキューソースの味付けで。

Far Yast Brewing

(ファーストブルーイング)

日本発のオリジナリティ溢れるビールを世界に発信する新進気鋭のブルワリーです。2011年から契約醸造でビール造りをスタートし、2017年に多摩川源流の山梨県小菅村で自社醸造を開始しました。ベルギービールの製法ベースにしつつ、ユニークなスタイルのビールにチャレンジしています。2018年4月現在、世界17カ国で販売されています。

電車でお越しの方

小田急線 片瀬江ノ島駅から徒歩3分
江の島電鉄 江ノ島駅から徒歩5分
湘南モノレール 湘南江ノ島駅から徒歩6分


カフェ&バー・ヘミングウェイ本店のビンテージ地図 カフェ&バー・ヘミングウェイ本店のビンテージ地図
Googleマップを見る

HEMINGWAY ENOSHIMA
〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4
ちょっとヨットビーチマリーナ
TEL 0120-997-659
TIME 11:00~22:00
ACCESS