CRAFT BEER

SPRINGVALLEYBREWERY

(スプリングバレーブルワリー)

  湘南・江ノ島の海の見えるオーシャンビューカフェで女子会や江の島デート、種類豊富なクラフトビールを堪能。絶景を眺めながらクラフトビール496が楽しめます。
496

ヨンキューロク

¥ 800(税込)
 

究極のバランスを目指した、新次元ビール

エールのような、濃潤さとラガー(低温熟成ビール)のようなキレ。IPA のように濃密なホップ感。甘味、酸味、苦味の絶妙なバランスと、深い余韻が楽しめる、スプリングバレーのフラッグシップビールです。

details

湘南・江ノ島の海の見えるオーシャンビューカフェで女子会や江の島デート、種類豊富なクラフトビールが楽しめます。究極のバランスを目指した新次元のビール。エールのような濃潤さとラガーのようなキレ、濃密なホップ感がある496を堪能。

SVBのクラシックビール

スタイル:IPL
ALC.:6.5%
原材料:麦芽・ホップ
発酵:下面発酵

SVBで一番おすすめのビール!ホップが効いていて、しっかりした味わいです。ブラヴォーホップのフルーティでフローラルな香りが本当に良い!女性ファンも多いSVBのフラッグシップです。

湘南・江ノ島の海の見えるオーシャンビューカフェで特別なクラフトビールを堪能。

欲望という名のビール
~新次元のビールを求めて~

 ”496”という数字は、数学の世界で”完全数”と呼ばれ、哲学が盛んだった古代ギリシアでは神聖な数字と峯められていました。
 さらになんと、最新科学の世界でも、宇宙の神秘を解き、明かす鍵になるとも言われる神秘の数字として再び注目が集まっているのです。ビール醸造の”哲学"と”科学”…まだ見ぬ新次元のおいしさを追い求める心と技の融合。ブリュワー(造り手)の願いと探求心がこの名前には込められているのです。

湘南・江ノ島の海の見えるオーシャンビューカフェで女子会や江の島デート、種類豊富なクラフトビールを堪能。美味しい料理と共にクラフトビールを味わうひととき。

おすすめのペアリング

496は華やかな香りに濃厚な味わい、しっかりした苦味が特長です。お料理も、スパイスを効かせたものや、脂身の多い肉などしっかりした味わいのものと合わせると絶妙なペアリングが楽しめます。ブリュワーのおすすめ料理は、しっかりと焼き目をつけた牛肉のグリルや麻婆豆腐とのこと!

SPRINGVALLEYBREWERY

(スプリングバレーブルワリー)

SPRINGVALLEYBREWERY(スプリングバレーブルワリー)とは、”ワクワクする”ビールの未来をつくるため、キリンビールの社内ベンチャーとして、2015年に立ちあがったクラフトブルワリー。
代官山、横浜、京都に醸造所併設店をかまえ、多種多様なクラフトビールと料理とのペアリング、ブルワリーツアーやイベントなどの様々なビール体験を提案しています。

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